header

14-03-2013 Vraagbaak

stel-uw-vraag

Hebt u een vraag over streekproducten of wilt u iets bediscussiëren? Op deze pagina kunt u uw vragen en opmerkingen kwijt. De organisatie achter het Streekproductenloket zal ze met veel plezier behandelen. Het is ook mogelijk zelf een reactie te geven op de vragen van anderen. Vragen en antwoorden verschijnen onder aan de pagina.

Geef uw antwoord op de vraag van Jan van popering

  1. gert jansen schreef:

    wij zoeken mensen die bij onze Pasar streekproducten wilt verkopen.

  2. jolien schreef:

    Ik had een vraag over verkoop van eigengemaakte producten op een kerst markt oa eigengemaakte jam. kan dit zomaar eenmalig of zitten hier vergunningen aan vast?

    mvg Jolien Dekker

  3. gerdina schreef:

    Hallo
    Mag ik zomaar jam verkopen en zo niet wat moet ik doen om jam te verkopen vanuit een winkeltje of webshop? Welke regels moet ik volgen?

  4. sonja schreef:

    Hoi, ik wil zelfgemaakte yoghurt aan huis verkopen, en ook aan horeca in de buurt, mag dat zomaar?
    Hoe kom ik aan de juiste gegevens voor etiketering?

  5. Beste mensen,
    vorige week heb ik via de website om een hygienecode gevraagd, op de Beemster Bijenmarkt willen we zelfgebakken taarten verkopen: http://noord-holland.bijenhouders.nl/actueel/show/1147.

    Ik kreeg geen respons en heb daarom nog een mail gestuurd, ook zonder respons. Nu dus nogmaals een poging: we zijn benieuwd naar de code met betrekking tot verkoop van taarten om mee te nemen en/of voor directe consumptie op de markt. Alvast dank!
    Vriendelijke groet van Annemieke Timmerman
    06 10981271

    • René de Bruin schreef:

      Beste Annemieke Timmerman

      De hygiëne code op de site is voor de vervaardiging van streekproducten en voldoet dan niet aan uw vragen. U kunt via http://hygienecode.mijnregelhulp.nl/ de hygiëne code voor de horeca downloaden.

      ps. wij hebben overigens geen mails van u ontvangen, misschien dat er iets mis is gegaan bij het verzenden.

  6. Yvonne Verhagen schreef:

    Hallo

    samen met een klant heb ik een discussie met een gemeente over de definitie streekproduct.
    Dit is zijn noodkreet nav een handhavingszaak. Hij verkoopt ook diverse ambachtelijke producten (streekproducten uit andere delen van het land).
    “Deze brief viel zojuist bij ons op de mat. Zoek aub zo goed mogelijk uit hoe de definitie van een streekproduct is, wat volgens hem te achterhalen is op de site van LTO.
    Volgens ons ziet hij een duidelijk verschil tussen streek- en ambachtelijke producten. Wat moeten we hier in godnaam mee? Komt dit ooit goed?”
    Is er ergens een eenduidige definitie die wij kunnen gebruiken ?
    Kunnen jullie deze klant bijstaan ?

  7. Annelies Bok schreef:

    Geachte heer mevrouw,

    Wij organiseren 10-10 de dag voor de duurzaamheid op het Prinsentuin college. De doelgroep is bedrijfsleven en onderwijs. Sou het mogelijk zijn dat u in een workshop verteld wat het streekproducten loket nu precies is?
    Deze dag is van twee tot 8 uur

    Groeten Annelies

  8. Hans Land schreef:

    Beste,

    waarom wordt SPN wel gelinkt, graag uw reactie!

  9. Hans Land schreef:

    Beste,
    hoe graag willen jullie eigenlijk adverteerders op de site, als ik via het info@ adres om informatie vraag krijg ik het niet toegestuurd!?

    gr Hans

  10. Hans Land schreef:

    Beste, …
    Bij de lancering van uw site stond onze site gelinkt onder het kopje Netwerk, tot mijn verbazing is de link verwijderd. Wij proberen als nederlandsestreekproducten.nl, ambachtelijke en streekeigen producten te promoten. Als non-profit organisatie zonder enig budget en zonder enige vorm van subsidie proberen hieraan ons steentje bij te dragen, ik denk ook niet dat we elkaars concurrenten zijn, maar elkaar kunnen versterken.
    Wij zouden het erg op prijs stellen weer gelinkt te worden.
    Met een vriendelijke groet,
    Hans Land

  11. Hans Land schreef:

    Beste, …
    Bij de lancering van uw site stond onze site gelinkt onder het kopje Netwerk, tot mijn verbazing is de link verwijderd. Wij proberen als nederlandsestreekproducten.nl, ambachtelijke en streekeigen producten te promoten. Als non-profit organisatie zonder enig budget en zonder enige vorm van subsidie proberen hieraan ons steentje bij te dragen, ik denk ook niet dat we elkaars concurrenten zijn, maar elkaar kunnen versterken.
    Wij zouden het erg op prijs stellen weer gelinkt te worden.
    Met een vriendelijke groet,
    Hans Land

  12. Binnen het project Lekker Regionaal Product hebben wij vorig jaar onderzoek gedaan naar het belang van streekproducten voor toerisme. Ook relevant voor deze website, denk ik? http://www.kenniscentrumtoerisme.nl/l/library/download/14025

    • René de Bruin schreef:

      Beste Diana,
      Bedankt voor je tip, we zullen deze publicatie een plek geven op de site.

    • Hans Land schreef:

      Onze site nederlandsestreekproducten.nl kan heel goede streek-toeristische aanvulling zijn voor de consument die tijdens zijn vakantie op zoek wil naar het ambachtelijke streekproduct.

  13. waarom staat hier Cooperatie streekproducten erkend kempengoed ba niet”op de lijst ?????

    deze cooperatie waar ik zelf ook in zit voldoet zeker aan de kriteria streekproducten , we gaan zelfs nog een stap verder dan de meeste streek producenten.
    Erkent kempengoed lid word men niet zomaar , maar men moet voldoen aan de Erkend Kempengoed voorwaarden.
    De producten moeten geteeld of opgegroeid zijn in de Brabantse Kempen en verwerkt worden door erkende bedrijven die ook weer voldoen aan de Erkend Kempengoed voorwaarden.
    Ook gebeuren er elke jaar audits om ook te controleren of elke deelnemer zich aan de voorwaarden houd , pas dan krijgt men het logo Ekend Kempengoed.

    Gr john van Lieshout

    • René de Bruin schreef:

      Beste John,

      Erkend Kempengoed staat wel vermeld onder Regionale Keurmerken, maar dat is inderdaad nogal summier. Graag komen we nader met jullie in contact om een betere vermelding te regelen..

  14. Marjo Vonderman schreef:

    Ik mis de mogelijkheid om automatisch nieuwtjes te ontvangen.

    • René de Bruin schreef:

      Beste Marjo, daar wordt aan gewerkt. Voorlopig kun je het beste twitter in de gaten houden of je aanmelden voor de nieuwsbrief van SPN.

  15. Friedhelm schreef:

    Boereninzicht.net is de eerste boerderijwebwinkel in en voor Rotterdam. We zijn momenteel druk bezig met het vullen van de virtuele schappen.
    De Rotterdammer is steeds meer geinteresseerd in eerlijke streekproducten met een gezicht. Als u dus uw streekproducten op het Rotterdamse schap wilt hebben stuur een mail naar friedhelm@boereninzicht.net. Wij zijn er blij mee!

  16. K. Lokkenluider schreef:

    Wordt er nu ook gehandhaafd op de bereidingstemperatuur van Boerenkaas? Dit is een GTS. Er wordt nu ook verhitte melk gebruikt bij de bereiding van boerenkaas, en dat is wettelijk verboden. Het COKZ staat dit oogluikend toe. Bij VWA, NMA, ombutdsman en EZ (mondeling) zijn klachten ingediend, maar tot nu toe zonder resultaat. Ook bij het COKZ zelf. Ik hoorde dat Felix Wilbrink van de Telegraaf nu een website gaat aanleggen met boeren die echte boerenkaas maken, dus van onverhitte melk, maar dat is niet zijn taak. De overheid laat hier de ondernemer in de steek, door bij fraude op een succesvolle GTS niet op te treden. Als Food SLOW is, wil dat niet zeggen dat de handhaving ook SLOW moet. Na de biologische eieren, en paardenvlees zijn de boerenkazen aan de beurt.
    Succes gewenst van een hoopvolle consument, liefhebber van de echte bekklever.

    • Marga van de Bond van Boerderijzuivelbereiders schreef:

      Graag zie ik antwoord van de wettelijke handhaver (COKZ in opdracht van het ministerie van Economische zaken)op deze vraag over het GTS-dossier omdat zij de handhavers zijn.
      De Bond van Boerderijzuivelbereiders wil wel benadrukken dat ook wij al de nodige inspanningen hebben verricht om juist de Boerenkaas (dus GTS)te kunnen beschermen! Dit is ook met het ministerie gecommuniceerd en ook wij zien graag de mening van het ministerie over hoe de handhaving/controle op de bereidingstemperatuur geborgd kan worden.
      In de tussentijd geniet ik wel van die lekkere Boerenkaas!

  17. Frank de Rond schreef:

    Goedemiddag,

    Ik mis het Livar varken als streekproduct.

    gr. Frank de Rond
    Livar

  18. Jan van popering schreef:

    Beste mensen,

    Dank voor de interessante middag, tot mijn schrik zie ik wel BGa op de site staan maar geen Bob nh Gouda. Graag deze nog toevoegen.

    • Lotty Nijhuis schreef:

      Beste Jan,

      Noord-Hollandse Gouda wordt wel degelijk genoemd, namelijk op de pagina Keurmerken –> Europese Keurmerken. Op de pagina Voorbeelden streekproducten kunnen we niet alle producten opnemen, daarin maken we een keuze. Maar bij nader inzien: omdat Gouda Holland en Noord-Hollandse Gouda misschien wat verwarring op kan leveren (lijkt op het eerste gezicht op elkaar, maar is toch heel anders) heb ik NH Gouda inmiddels toch opgenomen.

  19. Lotty schreef:

    Als ik fruit verwerk tot jam en andere ambachtelijke producten, maar ik koop de grondstoffen elders in, mag ik dat dan een streekproduct noemen?

©2016 Communicatiebureau de Lynx