header

18-03-2015 Wat moet er op een kaas-etiket?

Na aanleiding van een vraag van een ondernemer, hebben we uitgezocht welke informatie er op het etiket van een stuk voorverpakte kaas moet. Naast de algemene gegevens zoals soort, gewicht, EG-erkenningsnummer zijn dit de volgende specifieke gegevens:

Overigens is het zo dat wanneer men ‘kaas over de toonbank’ verkoopt (en dus aansnijdt en afweegt voor de klant) deze informatie dan niet op het aan te snijden stuk kaas hoeft te staan, maar dat de klant bij de toonbank wel kennis moet kunnen nemen van de informatie.

©2016 Communicatiebureau de Lynx