header

12-05-2015 Europese erkenning voor Hollandse geitenkaas

Hollandse geitenkaas krijgt van de EU een zogeheten Beschermde Geografische Aanduiding. Dat betekent dat zulke kaas voortaan alleen Hollandse geitenkaas mag heten als die in Nederland is gemaakt met Nederlandse geitenmelk. Ook moet de kaas op traditionele manier zijn bereid en gerijpt.
1Z0-061
400-251DES-6321 dumps
DES-1B21 dumps
DES-6332 dumps
De Nederlandse Geitenzuivel Organisatie (NGZO) is “trots en blij”, blij met het keurmerk. “Het betekent voor ons dat Hollandse geitenkaas door de Europese is erkend als een echt, uniek, Nederlands product”, zegt Onno Boersma van de NGZO. De halfharde kaassoort onderscheidt zich volgens Boersma vooral van andere kazen door zijn frisse smaak.

De geitenmelksector in Nederland bestaat uit zo’n 365 bedrijven. Die produceren jaarlijks zo’n 220 miljoen kilo melk, waarvan een deel tot kaas verwerkt wordt.

©2016 Communicatiebureau de Lynx