Overige merken

Naast keur– en handelsmerken bestaat er tenslotte ook nog een aantal logo’s en labels die als streekproduct te boek staan of daaraan refereren. Een aantal voorbeelden vindt u hieronder.

Verenigingslogo – Van Eigen Erf

Van Eigen Erf (VEE) is geen echt handelsmerk, maar een verenigingslogo dat leden mogen gebruiken. Meer dan honderd biologische boeren zijn hierbij inmiddels aangesloten. De producten met het certificaat ‘Biologisch Goed Van Eigen Erf’ zijn altijd biologisch en door de boer zelf geproduceerd. De herkomst is traceerbaar. Afzet moet plaats vinden binnen een straal van honderd kilometer van de boer. Van Eigen Erf voert zelf geen controle uit. Controle vindt plaats via het EKO-keurmerk en eventueel het Erkend Streekproducten-keurmerk.

Van Eigen Erf heeft ook een productlijn ontwikkeld met een gestandaardiseerd etiket: biologische boerenstreekproducten. Een aantal leden maakt hier gebruik van.

Winkelorganisatie – Landwinkel

De Landwinkelcoöperatie wil door samenwerking voordelen realiseren voor aangesloten leden. Dit zijn ambitieuze agrarische ondernemers die affiniteit hebben met ambachtelijke streekproducten en het assortiment in hun winkel willen verbreden. Kernwaarden zijn: gastvrijheid, vakmanschap, transparantie, koopmanschap, authenticiteit en maatschappelijk verantwoord ondernemen. Producten die in Landwinkels te koop zijn, komen van het eigen bedrijf en regio, maar ook uit andere regio’s. Landwinkel heeft zelfs producten uit het buitenland (die ze verkopen onder het huismerk). Het gezamenlijke assortiment van Landwinkel is dus niet per definitie altijd een Nederlands streekproduct. Sommige van de boeren zijn zelf wel Erkend Streekproduct-gecertificeerd.

Ark van de Smaak

Ark van de Smaak is een classificatie die door Slow Food wordt afgegeven aan een bepaalde categorie producten. Slow Food wil daarmee traditionele, ambachtelijke streekproducten voor de vergetelheid behoeden. Wereldwijd kent Ark van de Smaak zo’n duizend producten, in Nederland zijn dat er 16. Voor opname van producten in de Ark van de Smaak gelden vijf strenge criteria. Niet alle producten zijn per definitie streekgebonden!

Local for local

Het uitgangspunt dat verschillende keur- en handelsmerken, waaronder stichting Streekeigen Producten Nederland (SPN), hanteren bij de definitie van een streekproduct, is herkomst: de productie moet binding hebben met de streek; waar het product vervolgens wordt afgezet doet er niet toe. In de visie van SPN is Zeeuws Vlegelbrood dus een streekproduct, ook als het in Groningen wordt afgezet.

Er zijn ook organisaties die zich juist richten op lokale afzet. Deze producten hoeven niet kenmerkend of typerend te zijn voor de streek, en zijn volgens de definitie van SPN niet perse een streekproduct. Organisaties die volgens dit local for local-principe werken zijn The Green Bee en Oregional. Deze organisaties brengen consumenten en andere afnemers in contact met boeren uit de buurt.

Producttitels

Er zijn ook producten waarvan de naam verwijst naar de oorspronkelijke herkomst van het product of de bereidingswijze, maar waarbij deze relatie nog maar ten dele of helemaal niet meer bestaat. Denk bijvoorbeeld aan Gelderse Rookworst en Brabants roggebrood. Dit zijn eigenlijk producttitels geworden.

Tenslotte

Een jam gemaakt in een Nederlandse regio van aardbeien uit Polen, is dat een streekproduct? Er zijn tal van producten die het etiket ‘streek’ opgeplakt krijgen; of dat terecht is kan sterk in twijfel worden getrokken. Wees daarom altijd alert op wat u koopt.